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泸州发布国庆餐饮安全预警提醒市民注意食品安全《新闻》

发布时间:2020-08-28 20:52:08 阅读: 来源:冷却器厂家

国庆节即将来临,节日食品消费进入旺季,市民旅游及各种聚餐活动增多。记者从泸州市食品药品监督管理局了解到,为预防食品安全事故,市食药监部门于日前特发出国庆节餐饮服务食品安全预警,广大市民和餐饮服务提供者,在欢庆佳节的同时,要时刻注意食品安全。

市食药监部门提醒,市民外出就餐时,要依据食品安全信誉度,选择持有有效《餐饮服务许可证》的正规餐饮单位就餐。在就餐过程中发现餐饮服务单位销售的食品存在腐败变质、感官性状异常的,应停止食用,及时向食药监部门投诉举报;就餐结束时,应主动索取发票等就餐凭证;就餐后如出现不适症状,应及时到医疗机构就诊,并向食药监部门投诉。

此外,餐饮提供者作为食品安全第一责任人,应严格遵守《食品安全法》,严格执行食品采购索证索票、进货查验和采购记录制度,不加工使用来历不明的食物原辅料,从源头保证食品安全。

国庆期间,我市食药监部门将加强对餐饮服务场所的监督检查,对违反相关法律法规等规定加工制售食品引起食物中毒事故的,将依法予以严惩。广大市民发现餐饮服务提供者违反《食品安全法》等法律法规的行为,也可拨打食品药品投诉举报电话12331进行投诉。

记者 熊腾

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