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补充益生菌的好处生活中7种食物富含益生菌-(XINWEN)

发布时间:2021-10-10 00:15:17 阅读: 来源:冷却器厂家

7种富含益生菌的食物。

1.某些类型的奶酪

奶酪基本上就是发酵过的奶,新鲜的奶酪是用奶和酸制成的。还有些奶酪是用奶加细菌、酶和天然形成的酸制成的。含有益生菌的奶酪能够改善老年人的免疫反应。

2.豆豉

豆豉是用豆酱制作的一种豆制品,比豆腐更具肉的味道和纹理,更是含有两倍的蛋白质。豆豉的制作过程,也是一个细菌发酵的过程,未受污染的豆豉一样含有益生菌。

3.味噌

味噌是大豆经过搁置,发酵后制作而成的,这一过程会产生益生菌。一汤匙味噌含有的热量仅有40卡路里,但咸味却非常浓郁,相当于每日钠盐摄入量的1/3——因此使用起来要谨慎。

4.泡菜

这些经过发酵、有些微辣的卷心菜在菜单中出现的频率越来越高。卷心菜只需要有盐就可以发酵,召唤来益生菌的帮忙。泡菜除了对肠道健康有益,还富含维生素,可以预防传染病的发生。

5.古法酿制酱油

在制作酱油的过程中,会用到乳酸菌和酵母。酱油对于消化很有帮助。但是那些含有焦糖和其他人工调味剂和色素的酱油是不包括在内的。用传统方法制作的酱油会经历漫长而缓慢的发酵过程,在这个过程中,曲酶会发挥作用,分解掉大豆中的氨基酸。

6.酸奶

酸奶中含有嗜酸性乳酸杆菌,它的好处已经家喻户晓了。但是选择酸奶尽量选固体酸奶,冷藏保存下的酸奶。

7.天贝

共有3页 123下一页天贝是一种天然发酵大豆制品。可做成一种较硬的豆饼,口味中带有坚果和泥土的气息,或和蘑菇的味道相似。天贝源于印度尼西亚,但是目前已成为世界各地高蛋白肉类的替代品。天贝在素食者十分流行,被誉为肉的替代食品,富含大量的维生素B12。

食物中有益生菌,为何要额外补充益生菌

上文的材料中提到,生活中含有益生菌的食物并不在少数,为何我们还要额外的去补充益生菌呢?

这是因为这些食物经过胃部胃酸的消化,能到到肠道的益生菌少之又少,而补充益生菌菌粉,至少能保证有100亿的活菌到到达肠道,如亦舒堂益生菌菌粉。益生菌和益生元同补,能大大增大益生菌的活性,让益生菌更好的在肠道定殖。

益生菌对于免疫系统发挥功能具有重要作用,所有的生命都是从细菌进化来的,没有细菌,就没有其他任何生命形式。

想要肠道健康就需要补充益生菌,特别是肠道脆弱的宝宝。

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中暑,俗称发痧,是炎夏易发的疾病。中暑原因很多,如夏季气温高,空气湿度大,汗蒸发难,体内热量积蓄多等。中暑会有头痛、恶心、呼吸困难、昏迷,严重危害身体健康。本期,特请专家为大家介绍一系列解暑妙方。

养阴清热白茅根

具体做法:白茅根5克,菊花2克,乌梅3克。将3味药放入杯中,加350~450毫升开水,加盖闷泡30分钟。代茶饮。此方清热生津,适合高温、高热环境中工作或生活人群。

此方中白茅根味甘,入肺、胃、膀胱经,《本草纲目》中记载:白茅根,甘能除伏热,利小便。因其性寒而不伤脾胃,利水而不伤阴津的特性,成为民间用于防暑、生津止渴的常用药物之一。暑为夏季的主气,为火热之气所化,中医认为火性炎上,上火之人总会出现头晕、眼花、耳鸣等症状,在《本草纲目》中对菊花的药效有详细的记载,性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效。菊花不仅清热解毒,对于上班族,长时间用电脑者,也可起到清肝明目,抗辐射的作用。

中医认为暑为阳邪,其性升散,容易耗气伤津。因为夏天温度较高,人们的毛孔处于舒张状态,人体津液很容易通过毛孔以汗的形式外泄,此时养阴生津尤为重要。《本草纲目》记载:梅实采半黄者,以烟熏为之乌梅。乌梅酸、涩,平。归肝、脾、肺、大肠经,有生津止渴,涩肠止泻之功效。

白茅根、菊花、乌梅三药合用代茶饮,不仅可以清热解毒,还可去燥降火,酸甜爽口,为夏日祛暑之良方。

健脾和胃用藿香

具体做法:藿香3克,生麦芽6克,生姜3克,大枣1个掰开。生姜洗净切片,与其他3味药共放杯中,加350~450毫升开水,加盖闷泡30分钟,代茶饮。适用于空调环境中工作或生活的人,以及贪凉、饮冷过度的人。

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